布佬廚房離我家約五分鐘車程,雖然很近但是直到今年十一月才去光顧,而且去了兩次。初期開業接受過好幾次電視採訪,知道老闆有到國外學習料理。第一次去是星期日晚上,客人較少但二樓座位都有坐滿。下面是第一次去吃晚餐的照片。
從外面看進去的內部裝置。
沒有華麗裝潢,沒有紗窗紗門,店家走的是簡單自然風的格局。
餐廳對面小山坡也有座位,不過我猜夏天應該會有蚊子來湊熱鬧。
對面搭建的簡單座位。
簡單有味道的燈光。
吃完餐點天色已暗,店家點亮燈光與招牌,這又是另一番不同白天的樣子。
布佬廚房位於安坑地區,並非熱鬧的地方,它就位於達觀社區的山腳下。若要來此用餐最方便的方法就是自行開車,或在捷運新店站搭839公車前往。到此地才發現這一站就是以餐廳命名。以餐廳為站名,一時間我還想不出第二家呢!
11月12日吃了晚餐感覺餐點好吃又平價,套句行話就是cp很高的餐點。於是11月26日又訂位吃午餐。
白天來就可清楚呈現餐廳周邊景致。
這裡是收銀台,左邊展示櫃裡擺放奶酪、鮮果凍及飲品。
餐廳位址。
我們坐位兩次都是在餐廳主建築2樓,而且還是同一桌,由2樓望向對面小山坡的座位區。
外面下著小雨,電線上掛滿水珠,相當有詩意。
我把兩次的餐點統合起來介紹。
披薩介於200至280元之間。
餐點拍得不很清楚,大致上餐點有義大利麵、炒飯類及披薩類。也有些單點的東西如炸薯條、焗花椰菜、或香菇及洋芋等料理。
單點的主食類很多項都是160元,若想點套餐就要加190元。套餐內容除了一個主餐外,有濃湯、蔬果沙拉、飲品、甜點。
濃湯:蘑菇濃湯及南瓜濃湯。沙拉、飲品、甜點。也都有2到3種選項。
像我一家4口人,2份單點2份套餐約1200元左右,算是相當便宜的花費。
蘑菇濃湯
南瓜濃湯
先上濃湯,喝下磨菇濃湯讓我驚艷不已,濃郁香醇、口感溫潤,是我心中第一名的濃湯,南瓜濃湯也相當順口,女兒覺得南瓜更勝磨菇,我想個人口味不同之故吧 !
青醬義大利麵。是我覺得點過幾種餐點中,最好吃的一道。羅勒味道相當濃郁。深得我心。讚!
香蒜義大利麵,炒得有些焦香的蒜頭,散發濃厚香氣,自從吃了布佬廚房的香蒜義大利麵,女兒便會要我在家煮此種口味的義大利麵。她超愛呢!
加了松子的炒飯。只能說:不錯。
披薩口感深得老公喜愛,兩次來都有點一份解饞。裝披薩的容器就如上圖的鏟子樣式的木板,相當特別。
茶飲
奶酪及鮮果凍
咖啡
店內擺放2隻閃亮亮的麋鹿。
有位朋友以前曾住在此巷弄,她告訴我每到假日布佬廚房門庭若市,一定要預先訂位。
建議品嚐完餐點,可搭社區巴士到達觀社區最上面,由次處進入二叭子植物園,享受森林浴。
2017年3月25日再次到布佬廚房用餐,菜單樣式已更改,價格也有部分調漲。
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